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マンガ道(@twiman777)

中華一番!

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目には「美味(うま)いッ!」、心に「感動ッ!」 中華料理の“てっぺん”ねらう、天才グルメ少年、あらわる!! 時は清(しん)朝の末期――。四川省(しせんしょう)最高のレストラン「菊下楼(きっかろう)」では、新料理長を決める“料理勝負”が行われようとしていた!! 前料理長パイの子=マオと、パイの弟子=ショウアンという因縁深い2人が“幻”の麻婆(マーボー)豆腐で激突するのだが……はたして軍配はどちらにッ!?

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小川悦司(著者)販売会社/発売会社:講談社発売年月日:1997/05/16JAN:9784063124125

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<p>北京で開催される、皇帝主催の紫禁城大料理決戦! そこで裏料理界・五虎星(ごこせい)との、伝説の厨具をめぐる料理対決が実現した。闇の力に魅せられた男、カイユの毒膳料理・破魔八陣に対抗するマオの料理“黄金の球(たま)”とはいったい何か……!? 中国料理界を揺..

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<p>ガチうま“餃子(ギョーザ)作り”をめぐるデッドヒート!!「陽泉酒家(ようせんしゅか)」復興をかけ、広州(こうしゅう)最大の催しである「餃子大会」出場に燃えるマオたち。しかし、大道芸人風の料理人・餃子兄弟が現れて、ライバルの出場妨害を始めたため……大会は..

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<p>「中華料理vs. フランス料理」の異種格闘戦を見よッ!!!「菊花楼(きっかろう)」料理長の就任前に、広州(こうしゅう)の「陽泉酒家(ようせんしゅか)」で修業することになったマオ。市場で会ったフランス人シェフ、ジャン・バジャールに中華料理をバカにされ、怒..
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